QQ阅读女生幻言网
女生幻言网
首页
现言
古言
短篇
青春
仙侠
达人推广
书架
浏览历史
登录 | 注册
首页>
饮食文化>
吃素养生:舌尖上的素食珍味
会员
吃素养生:舌尖上的素食珍味
宋瑞 田静茹
开会员,本书免费读 >
烹饪美食
饮食文化
4.5万字
更新时间:2019-01-10 16:15:30
最新章节:甜品点心
立即阅读
加书架
下载
听书
手机扫码读本书
第一时间看更新
书籍简介
本书图文并茂,共分两部分。第一部分按照谷物、薯类、豆类、蔬菜、菌类、海产品、水果、坚果八大分类全面介绍了素食食材,涉及各种食材的营养价值、食用宜忌、烹饪方法。第二部分提供了营养主食、凉菜、热菜、美味汤品、甜品点心等近百种美食食谱。素食人士能从本书中了解更多的食材和食谱,而爱好肉食健康欠佳的读者也能从书中获得有益信息。
上架时间:2018-01-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
最新章节
甜品点心
美味汤品
热菜
宋瑞 田静茹
主页
同类热门书
会员
30分钟读懂《自愈力:让你越活越健康》
饮食文化
会员
影响中国菜的那些人·周晓燕
饮食文化
会员
食乐有文化
饮食文化
会员
思君令人老 努力加餐饭
饮食文化
会员
中国新厨房
饮食文化
会员
点茶之书:一盏宋茶的技艺与美学
饮食文化
最新上架
会员
君幸食
中餐到底是什么?从麻婆豆腐、东坡肉、一品锅、醉蟹,到小笼包、刀削面、罗宋汤、慈母菜。从《礼记》《诗经》《本草纲目》《随园食单》,到晏子、屈原、苏轼、袁枚。在扶霞看来,中餐是技法,也是哲学;是治愈身心的良药,也是文明与荒蛮的分界。中餐是世界上最受欢迎的美食,也是人们最不了解的烹饪传统。三十年来,扶霞在世界各地品尝美食,与当地的食材商、厨师和美食家交流,在典籍和食肆中体味中餐的独韵。无论是稻米与大豆的
(英)扶霞·邓洛普
美食
24.1万字