休闲食品制作工艺与配方

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  数字经济与贸易课程思政案例集萃

  本书根据党的“二十大”精神，为全面贯彻党的“二十大”提出的奋力推进建设中国式现代化的宏伟目标，为适应高等院校本科生、硕士研究生、博士研究生及各级党校学员、领导干部的培训、教学、科学研究的需要，收集撰写了结合数字经济与贸易方面的课程教学内容，将思想政治教育有机融入其中的大量实际案例，再次说明了在相关课程的教学过程中，融入思想政治教育内容的极端重要性和必要性。该书是学习研究及贯彻党的二十大精神的重要教

  蒋海曦 张剑波 邓富华主编教材教辅21.8万字
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  新编美国文学史教程

  《新编美国文学史教程》的编写充分考虑了我国英语专业本科学生的英语语言实际水平，兼顾部分高校美国文学课程开设时间较短的现实，把握美国文学史整体框架，以文学发展不同时期为单位，把历史背景、文学运动、文学流派和作家作品的介绍凝练化、条理化，有利于学生在有限的时间里构建一个比较系统完整的美国文学知识体系。同时，为帮助学生理清基本文学概念，方便对美国文学知识准确系统的掌握和巩固，还特别编写了章节练习题，集知

  水彩琴等编著教材教辅22.7万字
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  人体解剖学=Human Anatomy（英文·第二版）

  本书对人体的运动系统、内脏学、脉管学、感官系统、神经系统和内分泌系统等多个系统展开讲解，阐述各系统的组成，器官的位置、形态和结构，以及各系统之间的联系，简述各器官和系统的主要功能。本书强调基本理论、基本知识和基本技能的学习，确保理论体系完整、知识点阐述完备。本书正文为英文，在其基础上以中文标注解剖学用语。与一般同类教材相比，本书全书字数较为精简，使用更为真实形象的标本图等彩色图片而不是线条图或上色

  潘三强主编教材教辅4.4万字
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  会计原理

  “会计原理”是会计学科的入门课程，在会计学体系中具有基础地位，主要讲授会计学的基本理论、基本方法和基本技能。本教材汲取同类教材之所长，广泛听取同行意见和建议，针对非会计专业学生（如经济学、国际经济与贸易、电子商务等）的学习做了优化。本教材主要章节包含会计方法理论体系、企业主要经济业务的核算、会计凭证与账簿、财产清查、财务会计报告、会计实务工作简介、案例分析等。为方便学生自学，培养学生分析问题、解决

  赖周静主编教材教辅11.2万字
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  新财经学术论文写作

  《新财经学术论文写作》一书秉持“轻松写作、快乐写作”的理念，结合本科学位论文的特点与答辩要求，围绕论文的选题、逻辑与表达三大要素，通过对论文写作基本理论与技巧的讲解，以及对同学们在写作中常见问题的总结，帮助同学们提高论文写作效率，并培养同学们对学术论文的整体鉴赏能力。该书的主要内容包括学术写作基础，写作主题选择，文献检索、管理与研读，论文各部分的写作方法，论文词汇选用与语句表达，段落与连贯，篇章的

  王志 易阳教材教辅12.2万字
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  新编英国文学史教程

  《新编英国文学史教程》的编写针对现行同类教材语言生涩、内容繁杂的现状，以知识性和易读性为宗旨，以我国英语专业本科教学大纲为指导，充分考虑我国英语专业本科学生的英语语言实际水平，兼顾部分高校英国文学课程开设时间较短的现实，把握英国文学史整体框架，以文学发展不同时期为单位，把历史背景、文学运动、文学流派和作家作品的介绍凝练化、条理化，利于学生在有限的时间里构建一个比较系统完整的英国文学知识体系。同时，

  水彩琴主编教材教辅23.3万字
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  西方政治哲学导论

  本书是以政治哲学的基本问题为中心、梳理西方政治哲学史上重要人物思想的入门读物。全书主要有以下三个目的。第一，通过政治与道德、权力与支配、政治与宗教、个人与社会、国家与世界等具有内在张力的基本框架来考察西方政治哲学。第二，简要介绍古代、中世纪以及近代西方政治哲学重要思想家的知识背景与主要观点。第三，充分利用经典著作文本与文献学资料，发现与特定哲学家著述相关的丰富政治哲学资源。

  (韩)郭峻赫教材教辅15.8万字
• 新媒体技术：理论、案例与应用（全彩微课版）

  本书从新媒体与新媒体技术的基础理论出发，系统地介绍了新媒体行业中常用的技术、软件和工具。全书共8章，主要内容包括新媒体与新媒体技术、图像处理、视频编辑与制作、音频编辑与处理、动画制作、H5设计与制作、AI工具应用，以及综合性的商业设计案例，以提升读者对新媒体技术的了解和应用，并能独立完成各项新媒体设计工作。本书内容全面、图文并茂、资源丰富、实用性强，可以作为高等院校新媒体类相关专业课程的教学用书，

  张收鹏主编教材教辅13.7万字
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  大学生劳动教育实践教程

  2020年3月20日，中共中央、国务院发布《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》。文件指出，要“有目的、有计划地组织学生参加日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动，让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确劳动价值观和良好劳动品质”。为贯彻落实党对劳动教育的新要求，配合高校劳动实践活动的开展，我们组织编写了《大学生劳动教育实践教程》。本书共设五个专题，内容包括劳动观念、劳动精神、

  杨松涛 郑瑞楠 赵永锋主编教材教辅8.5万字