解码数字新浙商Ⅱ

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  酒水服务与管理

  《酒水服务与管理》是根据新时代酒水行业发展需求、世界技能大赛服务标准和1X证书标准来编写的，旨在为培养能适应国际化、现代化岗位要求，掌握专业酒水服务与管理的人才提供指导。全书共七个模块，内容包括：酒吧概述、调酒师职业认知、酒水知识、酒水服务技巧、鸡尾酒调制、软饮料调制、酒吧管理。本次修订版在原教材基础上，进一步突出课程思政、岗课赛证融通、双语教学、数字一体化及理实一体的项目式编写模式。增加数字化服

  林媛媛主编经济13.5万字
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  读金庸学行为经济学

  本书将按照行为经济学的主要框架展开。阅读本书，读者将获得行为经济学的主要脉络和框架，作为行为经济学中的主要概念（如心理账户、前景理论、锚定效应、框架效应等等），以及行为经济学的主要研究方向（如行为博弈论、幸福经济学、神经经济学等）都会有详细生动描述。

  岑嵘经济14.1万字
• 微小的总和：新精英阶层的消费选择

  1899年，凡勃伦以有闲阶级一词，描述那些通过炫耀性消费彰显自己身份地位的人士。在他的经典之作《有闲阶级论》中，凡勃伦描述了上流社会的轻浮无聊：男士们以手杖作为炫耀的工具，女士们则热衷购买银质餐具。而在今天的世界里，物质商品作为社会地位象征的力量已经大为减弱，有闲阶级已被新的精英阶层所取代。伊丽莎白·科里德—霍尔基特称他们为“志向阶级”。他们受过高等教育，以文化资本而非金钱收入来进行自我界定。他们

  (美)伊丽莎白·科里德-霍尔基特经济15.3万字
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  第四次浪潮：人工智能时代的国家、公司与个人

  1980年，未来学家阿尔文·托夫勒提出了著名的“第三次浪潮”。今天，管理大师大前研一从托夫勒的思想中汲取灵感，指出人类社会正迎来“第四次浪潮”。什么是“第四次浪潮”？它是人工智能与智能手机引发的产业革命，正冲击着人类社会的各个领域：“裁员潮”的反复出现，“人生百年时代”的不安，从“低欲望社会”跌至“无欲望社会”，层出不穷的新型商业模式……这就是“第四次浪潮”，一场席卷世界的社会大变革，重塑全球经济

  (日)大前研一经济6.9万字
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  好吃的经济学

  你上班饿了可能也喜欢来块巧克力回血，却没有想过它背后竟藏着瑞士致富的奥秘；你可能知道不少国家的人把香蕉当作主食，却没听说过美国通过香蕉贸易控制了拉丁美洲。民以食为天。一餐饭再不起眼，也足以从中窥见国家崛起和衰落的来龙去脉。张夏准是享誉世界的发展经济学家，也是个吃遍全球的老饕。在本书中，他以各种令人垂涎的美食为线索，将食物背后的经济故事娓娓道来，更以此为出发点，深入探讨产业布局、有限责任制、幼稚产业

  (英)张夏准经济10.4万字
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  走出美元陷阱

  作者以其驻外一线深厚金融业内经验根基和长期经济金融理论研究的功底，跟踪美国金融、经济政策演变及其影响，细察百年变局及国际大势，文章观点鲜明、逻辑严谨、影响广泛。该书稿笔力精进，观点成熟，引发了读者的热评和积极反响，在各主要财经媒体广泛传播。书稿对读者理解当前中美经济关系以及国际政治经济领域的重大事件、演进趋势及内在逻辑，可提供某种具有启发性的角度。

  一尘经济24.8万字
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  基于乡村振兴战略的旅游资源开发模式研究

  旅游业作为扶贫产业、综合产业、美丽产业、幸福产业，能为乡村产业振兴发挥引擎作用。发展乡村旅游和休闲农业可以盘活农村土地，是提高农村土地资源利用效率和产出附加价值的最佳途径之一。乡村旅游提供乡村振兴新动能。旅游开发经历了资源导向、市场导向、形象导向和生态导向阶段。目前，乡村旅游开发还是以资源导向为主，本书在新阶段、新理念、新格局下对乡村振兴背景下的旅游资源开发模式进行研究，以促进旅游业进步，带动经济

  唐建兵 万春林经济9.6万字
• 浪潮将至：技术、权力与未来的冲击

  人工智能、生物技术、量子计算……我们正在接近人类历史的一个关键节点，这一节点决定着人类命运的未来走向。我们已被人工智能包围，生活中的一切都将改变。人工智能将组织我们的生活，经营我们的生意，管理核心的政府服务。我们将生活在一个有DNA打印机、量子计算机和机器人助手的能源丰富的世界里。作为开创性的人工智能公司DeepMind的联合创始人和微软人工智能的CEO，作者穆斯塔法·苏莱曼一直处于这场浪潮的中心

  (英)穆斯塔法·苏莱曼 (英)迈克尔·巴斯卡尔经济21.6万字
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  即将到来的能源战争

  冻土上的扩张和震荡的大洋，血与汗堆起的技术堡垒化石燃料的统治还远未结束能源大洗牌正悄然进行……随着关键核心技术的突破、逆全球化趋势的抬头与日益激烈的综合国力竞争，我们站在了能源更迭的十字路口。中国，作为能源革命的先行者，在太阳能和风能发电装机容量上提前达成目标，预示着绿色能源的未来已来。未来10年化石燃料是否会迎来终局？经济脱碳和建立以清洁能源为主的新能源体系能否实现？《即将到来的能源战争》以雄辩

  (加)瓦茨拉夫·斯米尔经济12.1万字