
会员
巧吃肉食更健康
更新时间:2022-11-08 09:49:13 最新章节:鱼骨——文火慢炖,酥烂香浓最补钙
书籍简介
本书是“巧吃”系列中的一本,主要从“怎样吃肉食更健康”的角度介绍了我们日常生活中经常会吃到的猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉和鱼肉的巧吃方法。对每种肉食分部位进行介绍,包括“食用宜忌”“巧吃食谱”和“营养师推荐”等内容,帮助大家在轻松阅读之余,获得更多巧吃肉食的常识,吃得营养又健康!
上架时间:2014-02-01 00:00:00
出版社:机械工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
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