第28章盈利术七：做好材料采购仓储工作(5)

书名：餐馆盈利术：中小餐馆利润突破与管理细节大全
作者名：凡禹编著
本章字数：3137字
更新时间：2014-02-14 15:20:08

家具、机具切忌外借，在餐厅如有桌椅散失之情事，这可能是因外借或是外烩未能及时收回或归还的失误。所以，外借家具应办理家具外借手续，以免散失。

157.盘点的主要功能和规定是什么

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