第16章 酸牛奶调节肠道微生态平衡

除了纯牛奶和鲜牛奶以外，酸牛奶也是孩子们比较喜欢的饮品。它由鲜牛奶或脱脂牛奶为原料，经消毒灭菌后，用纯培养的乳酸菌（发酵剂）发酵而成，是奶制品中营养最佳的一种，所含营养素高达20余种。酸牛奶中还含有半...