酸奶油烤鸡块

炸鸡2只 切块

适量的盐和胡椒粉

牛油或人造黄油1/4磅（约113克）

牛奶3量杯

西芹2汤匙 切断

雪利酒1/4量杯

酸奶油1+1/2量杯