林江北走过去捡起那只苹果被咬开的缺口里的果肉已经变成了深褐色，这说明这只苹果至少是半个小时之前被咬开的。因为苹果的果肉里含有氧化醇素，只要与空气发生接触，就会发生氧化作用，然后慢慢变色。要完全变成这样...