《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整介绍茶的第一部专著，由唐代陆羽著。《茶经》使茶叶生产从此有了比较系统的科学依据，并将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，为历代人所钟爱，陆羽也因此而被后人尊为“茶神”“茶圣”。