虾仁炒蛋

促进代谢+增强体质

材料：

虾仁200克，鸡蛋2个，葱花少许

调味料：

盐、胡椒粉各少许，橄榄油1大匙

做法：

❶ 虾仁剔除肠泥洗净后，撒上少许的盐及胡椒粉调味；热油锅，下虾仁炒至9分熟，捞出沥干备用。

❷ 鸡蛋打散后，加入盐、胡椒粉、虾仁，搅拌均匀。

❸ 将做法❷的食材放入热锅余油中，以中火快炒，至材料熟嫩即可。