牡蛎豆腐羹

促进胎儿发育+安神健脑

材料：

豆腐、去壳牡蛎肉各100克，章鱼肉、蛤蜊各50克，高汤500毫升，葱段20克

调味料：

酱油、淀粉、盐各少许

做法：

❶ 牡蛎洗净，豆腐洗净切片。

❷ 将章鱼肉、蛤蜊加入酱油、淀粉抓腌。

❸ 高汤放入砂锅煮滚，加入豆腐煮5分钟，续入牡蛎、章鱼肉、蛤蜊煮滚，加盐调味，撒上葱段即可。