口味 鲜咸浓香
时间 50分钟
原料 大米150克，猪瘦肉50克，松花蛋2个。
调料 葱花10克，精盐1小匙，味精3/5小匙。
制作步骤
①先将大米淘洗干净；猪瘦肉洗净，切成丝，用沸水烫熟；松花蛋去壳，切成小方丁。
②坐锅点火，加入清水、大米、精盐用小火熬煮30分钟，至米粒开花、汤汁黏稠。
③然后加入猪瘦肉丝、松花蛋丁搅匀，再焖煮5分钟，最后撒上葱花、味精调味搅匀即可。
