口味 鲜咸嫩香
时间 60分钟
原料 羊骨250克，大米100克，黑豆30克，枸杞子15克，大枣10枚。
调料 精盐、胡椒粉各适量。
制作步骤
①将羊骨用清水冲洗干净，敲碎，再放入沸水锅内焯烫一下，捞出沥水。
②将枸杞子、黑豆用清水浸泡，洗净；大枣去掉果核，用清水洗净。
③大米淘洗干净，放入砂锅内，加入清水、羊骨、枸杞子、黑豆和大枣烧沸，转小火煮至粥熟，加入精盐和胡椒粉调味即可。
