19.法国的葡萄酒大灾难是怎样发生的？
19世纪中后期，法国的葡萄酒业遭遇了一场前所未有的大灾难。这场灾难的罪魁祸首是一种黄绿色的小昆虫——葡萄根瘤蚜。葡萄根瘤蚜最初出现在美国，1858—1862年传入欧洲。1860年法国从美国引进葡萄苗时，也带进了葡萄根瘤蚜。这种昆虫只危害葡萄属植物，它们吮吸葡萄的汁液，在叶子上形成虫瘿，使叶子枯萎，在根部形成小瘤，并最终导致葡萄的根茎腐烂。
这小小的虫子使法国的葡萄园遭到了灭顶之灾，25年内它们摧毁了法国200多万公顷的葡萄园，大约占法国葡萄总栽培面积的33%。在这场葡萄灾难中，法国的葡萄酒生产下降了75%，闻名于世的法国葡萄酒酿造业几乎陷于停顿状态。美国密苏里大学的农学教授乔治·休斯曼发现野生的密苏里葡萄可以抵抗根瘤蚜，因此他建议葡萄种植者将葡萄嫁接到密苏里葡萄上。乔治·休斯曼的方法成功了。从1880年开始，密苏里向法国出口了1000万支砧木（嫁接繁殖时承受接穗的植株），挽救了法国葡萄园的受灾葡萄，葡萄酒业再次出现繁荣。因为休斯曼的建议挽救了法国的葡萄酒业，他被法国政府授予骑士勋章。
灾难过后，葡萄根瘤蚜虽然也破坏过法国和其他国家的葡萄树，但人们已经能控制它的蔓延。
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