第350章 患者不宜多吃菠菜

不少人认为菠菜的含铁量很高，多吃有助于补血。这种观点是错误的。

实际上，菠菜的含铁量并不是很高，所含的铁质也很难被人体吸收——菠菜中仅有l%的铁可在肠道中吸收。而且，菠菜中含有大量草酸，其含...