第97章吃菠菜时不宜吃豆腐

书名：家庭饮食大全（家庭生活藏书）
作者名：本书编委会编著
本章字数：243字
更新时间：2021-05-27 17:10:17

菠菜豆腐汤是传统家常汤菜，深受许多人的喜爱。但是，现代医学研究表明，菠菜不宜和豆腐同食，菠菜豆腐汤并不是营养菜品。

因为菠菜中含有大量草酸，与豆腐一同烹饪时，会同豆腐中的硫酸钙和氯化镁结合生...

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