“现在把大火调成小火，往锅里滴几滴米油，这样能在粥表面形成一个膜，避免溢锅，盖上盖子焖煮半小时。”方晴暖稍微错位盖上了盖子，留了一条缝出来透气，“能看出来在大火的持续加热下，大米粒中的淀粉已经成功被煮...