“这几件加起来要多少钱?”李清音看着面前的衣服,侧头问店小二。
“只需半两银子,客官要包起来吗?”
“包起来吧,再要几匹布,还要几双鞋,给我凑一两。”李清音点点头。
“好嘞,客官稍等。”
买好衣服,李清音又去买了一些米面粮油,还称了几斤肉,收获满满当当。
今天赚的钱还不能买驴,李清音只好老老实实拉着板车往回走。
待他们到家时,太阳已然落山,村头村尾都升起了炊烟,给人一种质朴的乡村风味。
“娘!大哥!”李清音和许川柏刚到门口,许冬青和许如意便立马打开了院门,欢喜的迎了过来。
李清音看着两小只稚嫩欣喜的脸庞,不由得一暖。
“娘给你们买了糖葫芦,想吃吗?”
“想!”许冬青和许如意大声应道。
“不过娘,糖葫芦好贵的,咱们还有钱吗?”许冬青歪头疑惑道。
“当然有了,快和娘一起把东西搬进屋吧。”李清音浅笑道。
“嗯!”
屋内,地上放着满满当当的食物以及新衣服新鞋子,许冬青和许如意左看看右看看,欣喜不已。
李清音就静静的在一旁看着他们,脸上带着微笑。
这也是幸福,不是吗?
“好了,娘去做饭了,今晚咱们吃大餐!”李清音打算今晚吃大米饭,然后做个红烧肉,再整一个番茄炒蛋,再炒个糖醋白菜。
“川柏和我去厨房烧火,冬青和如意先把这些东西放好,然后再去院子里两根黄瓜洗好拿到厨房来,可以吗?”李清音给每一个孩子都安排了事做。
“当然可以啦,娘可别小瞧了我们。”许冬青扬头道。
许川柏和许如意也跟着点点头。
李清音眉眼弯弯,如此懂事又听话的小孩子真是让人喜欢的不行。
李清音将今天买的米拿到厨房,拿出陶盆,倒入适量的米,将米进行淘洗了一下,再把米倒入铁锅中蒸煮。
以前她小的时候,家里没电饭锅,就是这样用大铁锅蒸的,最后蒸出来还有一块锅巴,香香脆脆的非常好吃。
而且还有米汤,香甜清淡,就那么浅浅嘬一口,幸福满满。
等煮米饭的时间,李清音拿出五花肉,将其切成三厘米左右的方块放入碗中备用,随后也将番茄切丁放在一旁。
米饭暂时还熟不了,李清音打算整理一下厨房,将破旧的碗放到角落,拿出今天买的新碗摆放整齐,再将调料都放入相对应的容器。
还有剩下的米面,分别放入缸中,盖好盖子,以免被老鼠偷吃。
现在家里只有一个破旧的铁锅,虽然还能用,但下次进城还是得买个新铁锅。
李清音思考了一下,发现现在这个家到处都是窟窿,她卖菜方子的钱根本不够用。
难,太难了!
“娘,饭熟了。”许川柏打断了李清音的思绪。
不想了,管他三七二十一,先吃饱饭了再说。
李清音打开锅盖,米饭的香气扑鼻而来。
李清音沉醉在了米香一会,拿出锅铲,将饭都盛进了陶盆。
将锅清洗之后,倒入冷水,将五花肉块放入锅中,加入几片姜和适量料酒,待大火煮开后撇去浮沫,捞出后用清水洗净,沥干水分备用。
接下来就是炒糖色了,李清音往锅中放入少量油,加几颗冰糖,小火熬化成深棕色的糖色,迅速倒入五花肉,翻炒均匀,使每块肉都裹上糖色。
再加入酱油香料调味,进行小火炖煮,等到肉块软烂入味,汤汁浓稠时,加入适量的盐调味,大火收汁,直至汤汁粘稠,肉块表面光亮,就可以出锅了。
“好香呀,娘也太厉害了吧。”许如意双眼亮晶晶的看着李清音。
许冬青看着面前的五花肉,眼都不眨一下,不停的吞咽着口水。
许川柏也想凑过来看看,但是他还要看火,只好伸长了脖子望着。
“香吧,还有两个菜马上就好了,你们饿了就先吃。”李清音往锅中打入鸡蛋。
“不,我要等娘和哥哥一起吃。”许如意稚嫩的声音响起。
“就是就是,我也等。”许冬青嘴上说着,头却是不肯转一下。
李清音看见他这副样子,也是不由得一笑。
“那冬青先把菜端出去吧,如意吃糖葫芦了吗?好不好吃?”李清音回来的时候还买了三支糖葫芦,三个小孩一人一支。
“吃了,特别好吃。”许如意先是回答了李清音,再噔噔噔的跑去把糖拿了进来,上面还剩了一半,“娘也吃!”
李清音先是愣了一下,然后低头咬了一口,“如意的糖葫芦真甜!”
许如意脸上带着羞怯的笑容。
四人围着一方小桌子坐着,李清音看着桌上摆好的饭菜,心里满足不已。
一大盆米饭,一碗色泽红润的红烧肉,再加上一碗番茄炒蛋,还有一个凉拌黄瓜,放在现代是家常小菜,在这里却是不可多得的丰盛晚餐。
“开吃!”话落,李清音先是给每人都夹了一块红烧肉,最后再夹了一块红烧肉送入自己的嘴里。
香,太香了!
口味浓郁,酱香四溢,李清音感受到了满满的幸福。
几个小孩也是,红烧肉一入口,眼里的光都亮了几分。
红烧肉不仅肉好吃,它的酱汁拿来拌饭也是美味至极,每次肉吃完了,剩下的酱汁淋在饭上,搅拌一下,又是香喷喷的一碗饭。
不一会,桌上的饭菜已经被扫光了。
几个孩子嘴边油乎乎的,神色满足不已。
这顿饭自父亲去世,他吃的最饱的一次了,不仅如此,还特别好吃,就是连大牛哥结婚时的饭菜都没这好吃呢。
许冬青心里暗暗想着。
其实不光是他这样想,许川柏和许如意心里也是这样想的。
自从他们的父亲去世,他们已经很久没吃过这么饱的饭了。
娘变了。许川柏心里有点疑惑。
“怎么样,吃饱了吗?”李清音看了看三个小孩浅笑道。
“饱啦,娘做的饭太好吃了,比大牛哥结婚时的饭还要好吃。”许冬青脸上充满了幸福。
“我也饱了,娘做饭最好吃了。”许如意脆生生的道。
许川柏略显拘谨,“我也是。”
“吃饱了就好,以后娘还做好吃的给你们吃,收拾收拾洗碗吧。”李清音轻快的说道。
“嗯!”三个小脑袋重重的点了点头。