第4章 门庭若市

转眼间，一个月时间很快就过去了，金逸辰的店铺也在鞭炮声中迎来了开业。

在这一个月期间，金逸辰也没有落下对于变异食物的研究，以及调味料的研制。总的来说，各方面都还朝着顺利的方向发展。

原本生鱼片只是单纯的生鱼片，为了还原出前世吃过的酱料，金逸辰特地托王大叔去找寻类似于含有刺激性味觉的植物性食材，而这种食材的获取是比较容易的。和变异动物不同，变异植物虽然具有攻击性，但是植物本身是无法移动的，只要不进入植物的攻击范围内，就不会有生命危险。植物的枝条既不会突然生长，且强度一般，只要稍微靠近一些植物的攻击范围，略施小计，就能截取到植物的枝条，甚至是果实。不过一般来说获得的植物枝条水分会相较枝干会更少一些，做成食物的难度会大大增加。

就在开业前的两天，王大叔托人带回来了两种植物性食材，一种是和金逸辰要求的绿色的带有刺激性味觉的食物，另一种则是红色。因为有以太泛滥的因素在，金逸辰在处理这两种食材的时候，格外地注意，尤其是在调配浓度的时候，更是小心翼翼。刺激性味觉的食材，如果剂量一大，很有可能就直接把人送走了。在经过一天一夜的熬制，两种食材顺利地变成了蘸酱，一种红色，而另一种是绿色。金逸辰是从稀释2000倍开始的，逐渐增加食材比例，直到增加到300倍时，味道才刚刚好，不会过于寡淡。不过有一点也是比较奇怪的，那就是这两种植物性的食材里都没有静止的以太流，全部都是流动的。所以金逸辰在加工的时候，都没有用厨刀进行预处理，而是使用了新造的搅拌机直接开做了。

生鱼片在加上这种绿色的蘸酱后，刺激的爽感加上鱼肉入口即化，形成了新的风味。同时金逸辰还发现，这种加上绿色蘸酱后的生鱼片具有更强的疲劳恢复效果，但单吃绿色蘸酱只有一瞬间感觉到提神的效果，就好似原世界的薄荷一样，只不过不一样的是这是刺激的感觉而薄荷是清凉的感觉。为了纪念原世界的生鱼片，金逸辰将这种绿色蘸酱称之为瓦萨比。

而红色的蘸酱就有所不同了，也不全似原世界的辣椒一般，辛辣的同时还带一点酸的感觉。这种味道是金逸辰不曾吃过的味道，但作为辣椒的平替还是可以的。而在制作这个辣酱的时候，这个辣酱还具有软化肉类的作用，也就是说曾经坚硬如铁的变异牛肉也能做出相对柔软的口感了。于是，金逸辰便买来了价格非常便宜的变异牛肉做了实验。果不其然，味道出奇地好。

随着风铃声的响起，一个个头接近一米九的壮硕汉子进了金逸辰的店里。只见壮汉左右打量，手中还拿着早上金逸辰派发的传单，看样子，是被穿单上的宣传吸引了过来。

“老板，给我上一份你们店里的招牌‘瓦萨比生鱼片’！我吃过的鱼肉堆积起来有一座小山了，还从来没有出过没有腥味的鱼肉，我倒要看看你这自称东区第一餐馆的味道怎么样！”这壮汉有点没有好气地说道，不像是正经来吃饭的，倒像是来砸场子的。

虽说人家态度不是很好，但是开门做生意嘛，还是需要好好招待的，于是一声“好嘞！”金逸辰便将已经预处理的鱼肉切片摆盘，旁边再放一个小碟子盛放瓦萨比。

餐盘端上桌的瞬间，这个刚才还躁动着像是要砸场子的壮汉马上就安静下来了。一边观察这着端上来的食物，一边嗅着，宛如一个美食家的餐前仪式。只见壮汉掰开一次性筷子，夹起一片生鱼片便往嘴里送。只这一瞬，两行泪从壮汉眼角滑落。

金逸辰倒是不担心味道，只是这场景，难免让人误会。

“太好吃了，我从来没吃过这么好吃的东西。”紧接着，壮汉再次夹起一块鱼片，蘸了一大坨瓦萨比，就要往嘴里送。

“等等……”还没等金逸辰阻止，一股酥麻的感觉瞬间贯穿壮汉的鼻腔和咽喉，让壮汉整个人全身一震，两行泪再次流淌而下。

“哎，蘸的太多了！”金逸辰捂脸道。

待壮汉缓过来，他仰天长啸：“太爽了，还从来没有吃过这么爽的菜！老板，这个绿色的酱叫什么？能给我再上一点吗？”

原本金逸辰还以为壮汉蘸太多会影响用餐体验，但是万万没想到，人家中意得很。面对顾客合理的要求，金逸辰豪爽地说道：“没问题！”

随即金逸辰便又端上来一小碟的瓦萨比，不一会儿又被造完了。因为壮汉这动静实在是太大了，当他享受完这一碟子鱼片，发现身旁已经围满了人。大家的眼睛都直勾勾地看着那已经吃空的餐盘以及被舔舐干净的小碟子。

“老板，给我也来一份！”各种点单声音此次彼伏。

开业第一天，金逸辰早已经做好门可罗雀的最坏打算，可是这开局，未免也有写魔幻了。有可能是人们被压抑千年的味觉得到了满足，也有可能是因为这羊群效应让结果提前到来。

就在一阵忙碌后，随着顾客们的退去，整家店又恢复到了空荡荡的状态，这也好让金逸辰停下手脚休息一下。这时，一个看上去五十来岁的大叔走了进来。虽说面容是五十岁，但是裸露在外的粗壮手臂掩饰不住这高级战士的身份。

“老板，也给我上一份你们的招牌菜吧。”大叔缓缓坐下，用平淡的语气说道。

可是刚才的那一阵忙碌，今天采购的鱼肉早就已经消耗殆尽，哪里还有能上的鱼肉。于是，金逸辰一脸歉意道：“不好意思啊，这个瓦萨比生鱼片已经卖完了！”

“这样啊！”大叔一脸失落，随即便转身想走。

眼看着到嘴边的鸭子要飞了，金逸辰哪受得了，连忙说道：“不过本店还有一个新品，本来以为刚开店生意会没那么好，想晚点再上的，要不您赏个脸，试吃一下这道菜？”

大叔听到又能吃了，刚抬起来的屁股又落回了凳子，随即说道：“听闻你们店的生鱼片很好吃，那另外一个新品肯定差不了，让我来品尝品尝吧！”

听到大叔同意，金逸辰立马架起烤架，将已经预处理过的变异牛肉直接架了上去。随着木炭的不断升温，牛肉的香气四溢，勾人食欲。