第15章 竞争对手的挑衅

深冬的老街裹着凛冽寒风，“味香阁”却暖意融融。复古吊灯洒下柔和光晕，留声机里邓丽君的歌声婉转流淌，食客们围坐在原木餐桌旁，捧着热气腾腾的陶碗，不时发出满足的赞叹。开放式厨房里，厨师们身着统一墨色围裙，在明档操作台前有条不紊地翻炒、摆盘，每一道工序都在顾客的目光下完成。

然而，这份红火却如同一根刺，深深扎进聚仙楼老板王德发的眼中。此刻，他正坐在聚仙楼二楼雅间，金丝眼镜后的眼神阴鸷，猛地将茶杯砸在檀木茶海，溅起的龙井茶水在账本上洇开大片深色水痕。“再不想办法，咱们真要喝西北风了！”经理老李搓着冻红的手，声音里满是焦虑，“听说他们下个月还要开分店......”

王德发扯松领带，脖颈处狰狞的疤痕若隐若现，冷笑一声：“去联系水军公司，就说......”他压低声音，在老李耳边耳语许久，又补充道，“再找几个社会上的兄弟，去店里闹一闹，我倒要看看这对金童玉女能撑多久。”

三天后的清晨，寒风卷着传单拍在“味香阁”雕花木门上，醒目的红字刺目至极：“黑心商家！食材腐烂发臭！”刘东弯腰捡起传单时，远处突然传来刺耳的刹车声。三辆改装面包车如恶兽般横停在店门口，十几个纹着花臂、穿着铆钉皮衣的男人鱼贯而下，靴子重重踏在青石板上，发出令人心悸的声响。

“老板呢？给我滚出来！”为首的刀疤脸一脚踢翻等位的藤椅，藤条断裂的脆响惊飞了屋檐下的麻雀。他油腻的手指戳着墙上泛黄的老照片，恶狠狠地叫嚷：“我兄弟在这吃坏了肚子，现在还在医院躺着！”话音未落，他身后的小弟们便开始肆意打砸，陶瓷碗碟摔在青砖地面，迸裂成尖锐的碎片；复古装饰画被扯下，相框在地上摔得四分五裂；就连门口展示特色菜品的灯箱，也被铁棍砸得玻璃四溅。

尖叫声瞬间响彻餐厅。正在用餐的年轻情侣慌忙起身，女孩的奶茶泼洒在米色毛衣上；带着孩子的母亲紧紧护住怀中的幼儿，惊恐地后退；几位老人腿脚不便，在混乱中险些摔倒。张天从收银台后冲出来，红色羊绒大衣在寒风中猎猎作响：“立刻停止破坏！否则我报警了！”她举起手机录像，却被一个混混一把打掉，手机重重摔在地上，屏幕瞬间裂开蛛网状的纹路。

千钧一发之际，刘东从后厨抄起一根擀面杖冲了出来，将张天护在身后。他敏锐地注意到刀疤脸口袋里露出半截的摄像机，心中顿时了然——这些人故意穿得夸张，行为举止刻意张扬，就是为了制造冲突画面。“各位顾客请先离开！”刘东大声喊道，同时悄悄按下口袋里的录音笔。面对步步逼近的混混，他握紧擀面杖，声音沉稳而坚定：“如果真有问题，欢迎走正规途径，但现在你们已经涉嫌犯罪。”

就在僵持不下时，警笛声由远及近，混混们骂骂咧咧地四散而逃，临走前还不忘踹翻门口的迎宾牌。店内一片狼藉，碎瓷片、撕裂的海报散落满地，空气中弥漫着打翻的醋味与恐慌的气息。一位中年女顾客双腿发软，扶着桌子哽咽：“我一直觉得这家店干净又有特色，怎么会......”另一位戴眼镜的年轻人皱着眉头：“太离谱了，这明显是故意找茬！”

这场闹剧只是恶意攻击的开始。当晚，各大美食平台突然涌现铺天盖地的差评。有人用九宫格图片展示“发霉的米饭”，配文“吃完整个人都进医院了”；有人上传“蟑螂在菜里爬”的视频，虽然画质模糊，却足以引发恐慌。更致命的是，几个本地百万粉丝的营销号开始推送“老街美食黑名单”，将味香阁列为榜首。

“他们买了热搜。”张天的手指在电脑屏幕上快速滑动，监控后台数据的面色凝重，“负面词条已经冲到同城前三，外卖订单取消率超过 70%。”她调出视频分析软件，逐帧放大那些所谓的“证据”：“你看这个发霉米饭的照片，米粒反光角度不对，明显是 PS的；还有这个视频，蟑螂爬行速度异常，很可能是后期合成。”

刘东盯着满屏恶意，突然想起什么。他调出后厨监控，逐帧查看事发前后的画面。果然，在三天前深夜，监控画面中出现一个鬼鬼祟祟的黑影，在垃圾桶附近徘徊许久。放大画面，虽然看不清脸，但那人手腕上的龙头纹身，和今天闹事的刀疤脸如出一辙。“他们故意扔变质食材，再拍视频诬陷我们。”他的声音因愤怒而发颤。

张天却已经开始冷静应对。她立刻联系律师起草律师函，同时致电食品药品监督管理局：“王局，我们申请突击检查，全程录像直播......”

接下来的七十二小时，老街成了舆论战场。食药监局的执法人员戴着执法记录仪进驻后厨，从食材冷库到餐具消毒柜，每一个角落都被仔细检查；张天请来的第三方检测机构在店内现场采样，实时数据同步到直播平台；刘东则带着员工挨家挨户拜访老顾客，收集手写的好评和视频证言。

一位常来的退休教师颤巍巍地写下评价：“我每周都来，这里的食材新鲜，味道正宗，怎么可能有问题！”年轻的程序员小吴也主动录制视频：“我亲眼见过他们处理食材，比我自己做饭都讲究！”这些真实的声音，渐渐汇聚成一股力量，与网络上的恶意形成对抗。

最戏剧性的转折发生在第四天。美食博主“舌尖侦探”突然现身，他以“神秘顾客”身份点单，却在直播中突然要求参观后厨。当他看到智能温控冷库、紫外线消毒设备，以及详细到分钟的食材处理记录时，对着镜头竖起大拇指：“家人们，我做探店五年，第一次见到这么专业的卫生管理！”

而另一边，警方经过调查，在某网吧的监控中发现刀疤脸等人剪辑伪造视频的画面。当新闻报道播出王德发被带走调查的画面时，聚仙楼的卷帘门缓缓落下，而“味香阁”的长队再次排到了路口。这一晚，刘东和张天并肩站在露台，看着老街的霓虹在雪幕中闪烁。张天递过热可可，氤氲的雾气模糊了她的眉眼：“这次多亏那些老顾客自发帮忙宣传。”

刘东望着灯火通明的餐厅，突然握住她的手：“不，最该感谢的人是你。”远处传来新年的钟声，细雪落在两人肩头，像是时光赐予的糖霜。这场恶意满满的商业攻击，最终让他们在风雨中靠得更近，也让“味香阁”的口碑在危机中愈发坚实。