第二章　餐饮服务定位

老Q：小A，你现在掌握了餐饮行业入门的基础知识，你觉得接下来该了解些什么呢？

小A：接下来应该了解餐饮店的定位，如餐厅的规模、费用预估等，对吗？

老Q：没错，我这有些资料，你拿回去再系统学习一下。

小A：谢谢您！