黑木耳炒肉丝

促进胃肠蠕动+增强体力

材料：

干黑木耳5克，蒜苗1根，猪肉、黄瓜各100克，姜2片

调味料：

橄榄油2小匙，盐1/4小匙，酱油、米酒各1小匙

做法：

❶ 猪肉、黄瓜、姜洗净切丝；蒜苗切斜片；干黑木耳泡软，去蒂切丝。

❷ 热油锅，加肉丝翻炒至肉色变白后，续入姜丝、蒜苗、盐、酱油、米酒一起拌炒。

❸ 放入黑木耳、黄瓜炒熟即可。