凉拌菠菜

通肠润便+补充叶酸

材料：

菠菜200克，蒜蓉少许

调味料：

酱油、香油各1大匙，白糖少许

做法：

❶ 菠菜洗净，切除根部，焯烫后放入冷开水中泡凉，捞起沥干，切成小段，撒上蒜蓉。

❷ 将调味料搅拌均匀，浇淋在菠菜上即可。