双色菜花沙拉　Shuangsecaihuashala

配料　Ingredients

西蓝花　　　　　　　　　　　　　80克

菜花　　　　　　　　　　　　　　80克

彩椒　　　　   　　　　　　　　　1/2个

洋葱　　　　　　　　　　　　　   1/2个

黄姜粉　　　　　　　　　　　　　适量

精盐　　　　　　　　　　　　　　适量

鸡粉　　　　　　　　　　　　　　适量

胡椒粉、色拉油　　　　　　　　各适量

做法　Step By Step

将两种菜花分别洗净，切成小朵备用。

将西蓝花放入沸水中焯熟，再放入冰水中冷却，捞出沥干待用。

将菜花放入沸水锅中，加入黄姜粉、精盐煮熟，捞出沥干待用。

将彩椒、洋葱分别洗净，切成小丁备用。

将菜花和其它配料一同放入容器中搅拌均匀，即可装盘上桌。

爱心小贴士

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