蚝油炒双菇

材料

滑子菇、香菇各200克,葱白100克

调味料

蚝油、盐、味精、食用油、酱油各适量

制作方法

1 滑子菇、香菇洗净,浸泡;葱白洗净,切段。

2 热锅下油,放入滑子菇、香菇滑油,再放入葱白翻炒。

3 加入盐、味精和酱油炒熟,淋入蚝油炒匀即可。