糖代谢主要是指葡萄糖在体内通过发生有氧氧化、无氧酵解、磷酸戊糖途径等一系列化学反应进行代谢，为机体生理活动提供所需的能量和重要物质。葡萄糖也可经过合成代谢转变为糖原，并以糖原的形式储存在肝脏或肌肉组织中，当机体需要葡萄糖时糖原可迅速分解以补充血糖。此外，体内非糖物质如乳酸、氨基酸、甘油等通过糖异生途径也可转变为葡萄糖或糖原。通过检测血糖、糖代谢中间产物以及调节糖代谢的相关激素水平，可帮助评估机体糖代谢状态，判断糖代谢紊乱的原因以协助诊断和指导治疗。临床常用的糖代谢检测指标包括:葡萄糖测定、口服葡萄糖耐量试验、糖化血红蛋白测定、糖化血清蛋白测定、C肽和胰岛素测定、β-羟丁酸测定等。